2022-03-13

【3月の鎌倉不識庵】

藤井まり先生の精進料理教室へ

月一回の学びそして自分へのご褒美タイム。

不識庵までの階段をのぼりながら汗ばんできてしまうくらい、鎌倉はポカポカ陽気でした。

お玄関を開けるとまり先生が笑顔で温かく迎えてくださいます。

今月はいつもご一緒させていただいている友人たちとスケジュールが合わずに一人での参加。
一番乗りでしたが、続けていらした方が、偶然？必然？で、まり先生のところでお会いでき嬉しいという方でした。

少人数でまり先生を囲める恵まれた時間でした。

☆お献立
◎きらら寿司
◎納豆汁
◎小松菜の海苔和え
◎舞茸のかきフライもどき
◎キウイとプルーンの胡麻クリーム和え
◎豆腐白玉団子
◎胡麻豆腐

初めての方がいらしたのでウェルカム胡麻豆腐が加わりました。

まり先生ご指導のもとお料理が次々と完成してまいります。

一品一品が地味溢れるお味です。

毎回お料理を学ぶだけでなく
まり先生の生きるお姿やご体験談
またご参加の皆様の体験談からも学びと気づきが多い貴重な時間です。

今日はあらためて食の大切さや
自分軸をしっかり持って生きることの大切さを実感できる時間にもなりました。

まり先生
ご一緒させていただいた皆様ありがとうございました。

今月も不識庵で幸せな時間を過ごすことができ感謝の気持ちでいっぱいです。

今から次回が楽しみです。

放課後編は建長寺へ