2022-10-13

岡部賢二先生監修　月のリズム&陰陽五行フードセラピー講座第4回目

10/9
岡部賢二先生監修
月のリズム&陰陽五行フードセラピー講座第4回 を開催させていただきました。

テーマは
「満月期のリズムと秋（肺大腸系）の食事法」

満月期に出やすいからだと心の症状、おすすめの食材、調理法、過ごし方、手当（大根、蓮根、里芋、生姜を使った手当）

レクチャーと手当て中心の回

ランチはテーマに合わせてご用意させていただきました。

２ヶ月ぶりに無事に開催できとても嬉しかったです。

☆ウェルカムドリンク
◎大根おろし入り梅醤番茶
美味しいと好評でした！

☆手当ドリンク
◎蓮根葛煉り

◎浅炒り玄米スープ

秋の満月期ランチ
☆メニュー
◎玄米ごはん　ごま塩添え
◎大根とえのきのお味噌汁
◎もちきびと蓮根の宝袋
◎ひじき蓮根
◎きんぴらごぼう
◎切干大根のはりはり漬け　長芋梅酢漬け
◎ねぎ味噌

◎黒×白麹の甘酒

◎麹甘酒ぜんざい　栗の渋皮煮添え

　お花も白系✨

秋　肺大腸系×満月期　肺大腸系

食薬の玄米（稲）、雑穀、白くて辛い根の野菜、蓮根、きのこ類、ねばねば食材、海藻、乾物類などを使った肺大腸系を強化する内容にいたしました。

秋は夏の食生活を軌道修正し、冬へ向けて身体を整えていく時期。

玄米200回噛みをご体験いただきました。

何を食べるかも大切ですが、よく噛むということも大切さを実感していただく時間になったようです。

お食事も美味しいのお声を伺えホッといたしました。

黒×白麹の甘酒や麹甘酒ぜんざいが美味しいと甘酒講座のリクエストもいただきました。年内に開催したいと思います！

後半は外用の手当て

◎里芋パスター

◎生姜油

をご紹介いたしました。

セミプライベートレッスン、ご興味を持たれたので、家にある材料で来月ご紹介予定のものもご紹介できました。

身近な食材での手当てを覚えていただくと、いざという時に本当に役立ちます！

外食前後のケアなどもご興味を持たれていたので、からだと心からのアプローチのアドバイスさせていただきました。

まもなく10月20日から秋の土用を迎えます。土用の時期の過ごし方や食事法のお話もさせていただきました。

何よりも嬉しかったのは、お子様のアレルギーを改善させたいとこの講座をご受講いただいている方が、私の話に合わせてお子様達のお食事を試みられたら、アレルギーが出やすいこの秋の時期に、無事に過ごされているとのこと！本当に素晴らしいです♪

フードセラピー講座は各回テーマに合わせ、一日を通して、からだと心を整える内容、進行を心がけさせていただいております。

五行や月のリズムを活用し、秋も美味しく、楽しく、心地よくお過ごしいただけましたら幸いです。

来月も楽しみにお待ちいたしております。

いつも九州から応援してくださる岡部賢二先生、ムスビの会の木下さんにも感謝の気持ちでいっぱいです。

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フードセラピー講座はゲスト参加や途中回からのご参加もお受けしております。陰陽五行や月のリズムを取り入れた生活をされたい方は是非。

詳しくはお問い合わせ下さいませ。