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JOURNAL

日記

2024-09-27

岡部賢二先生・特別講座マワリテメクル小宇宙陰陽五行と宇宙生理学講座・実践編〜生活習慣病予防と月のリズムでデトックス講座〜第4回目

9/25
岡部賢二先生・特別講座
マワリテメクル小宇宙
陰陽五行と宇宙生理学講座・実践編
〜生活習慣病予防と月のリズムでデトックス講座〜を開催させていただきました。

5回シリーズの講座、第4回目です。

前半
食から始める習慣病対策講座[秋編]
(肺・大腸系の養生法)

皆様に新著の解説をしてくださる岡部先生✨

後半
月のリズムでデトックス講座[満月期](肺系)
経皮毒への対処の仕方
(発汗や重曹、還元塩を用いたデトックス)

手当法
椎茸と切り干し大根入り玄米スープ

ランチ
秋の下弦の月 お彼岸

今回のテーマ
前半は自己免疫疾患と腸

あらためて腸活は大切だと耳を傾けながらスタッフあっちゃんとランチの準備を。

後半の経皮毒のお話は大変興味深かったですし、実践していきたいと思いました。

岡部先生のお話は現代社会を生きながら日々に実践に取り入れられる内容です。

私とスタッフあっちゃんは
ランチとスイーツを担当させていただきました。

ランチ
秋の下弦の月
◎秋色巻き寿司
◎稲荷寿司 紅生姜
◎大根と舞茸のお味噌汁
◎小豆昆布蓮根
◎里芋の茶巾蒸し
◎いんげんの胡麻和え
◎手綱こんにゃく 花人参 オクラ
◎黒麹の甘酒

スイーツ
◎杏仁豆腐 白木耳のコンポート
◎フルーツ甘酒

3年目のリピーターの方々もいらして下さっている講座ですので、私なりにメニューや盛り付けも思考を凝らしております。秋のお彼岸ということもあり、メニューに巻き寿司、稲荷寿司や小豆昆布蓮根なども。

自画自賛はいけませんが、実に小豆昆布蓮根はじめて作りましたが、滋味溢れるお味で美味しかったです。

秋の回は肺・大腸のテーマカラー白のテーブルクロスにすることが多かったのですが、
秋、肺大腸のカラーの白のお花に
白の補色の赤(ワインレッド)のテーブルクロスに。

岡部先生へのご質問も多く、先生もご熱心な方々にご受講いただきお喜びのご様子でした。

ごま塩のご質問があり
お話だけよりも実際に体験していただきたいと思い、家にある材料で岡部先生にごま塩実習もお願いいたしました。

毎回遠方からお越しくださる岡部先生
前日の仕込みからご協力くださったあっちゃん
ご参加いただきました皆様
ありがとうございました。

このところ本の出版でバタバタしておりましたが、受講生の方からのご指摘で気がつきましたが、次回が今年の講座最終回になります。

来年も岡部先生に連続講座をお願いできるかもしれません。

次回も楽しみにお待ちいたしております。
今年度の講座最終回
有終の美を飾れますよう岡部先生、スタッフあっちゃんともども準備をすすめさせていただきたいと思います。

感謝を込めて。