2025-07-17

7/16岡部賢二先生特別講座マワリテメクル小宇宙第3回目

7/16
岡部賢二先生特別講座
マワリテメクル小宇宙

2025年度の岡部先生講座3回目を開催させていただきました✨

前半　超古代の秘宝　カタカムナの知恵に学ぶ

男女の触れ合いで生命エネルギーを充電する（対向発生の原理）
〜性の栄養交換と電位差発電・アマウツシ〜

後半　本当は面白い！歳時記の生活
土用編　夏の土用〜立秋〜七夕

ランチ　夏の土用　下弦の月期ランチ

先生のライフワークでもあるカタカムナ、そして歳時記を陰陽五行と月のリズムとお食事のことを関連つけてのご解説、私自身着席してじっくりと伺いたいと思う内容で、大変興味深い講座でした。

私はランチとスイーツ、メニュー解説を担当させていただきました。

たいへんありがたいことに、今年度の講座は全員昨年からの持ち上がりの方々。いつになく和気藹々と進行しております。

遠方からの4年目のリピーターの方々もいらしてくださり、私なりに毎回ランチや演出に工夫を凝らしております。

今回は岡部先生の講座としては珍しく洋風メニューのご提案をさせていただきました。

少食、素食がテーマの土用ではずですのに、結構ボリューミーな内容になってしまいましたね。

小暑　夏の土用下弦の月期五行ランチ
☆メニュー
◎玄米パエリア風ピラフ
◎コーンチャウダー
◎豆腐のフラン
◎あら目とかぼちゃのごま和え
◎切干大根のパスタサラダ
◎ピクルス
◎黒麹の甘酒

スイーツ
◎豆乳クリームチーズ風　スイカジャム添え
◎フルーツ甘酒

五行の食材、五色を使っております。

テーブルカラーとお花も夏の土用をテーマにしたもの。

時短を求める時代に逆行しているのかもしれませんが、私のご紹介するお料理は、手間暇がかかるものも多いのかもしれません。師たちはさらに手間暇をかける方が多かったせいか、まだまだその領域に達せないわーと思うことも多々あります。（なかには超簡単にできるお料理もありますよ〜！）

とはいえ前日から準備に入ってくださった強力なサポータースタッフあっちゃんのお陰で実現できた内容です。

また受講生の皆様はそんな手間暇を受け取ってくださり、実践してくださっている方々もいらして本当に嬉しく感じております。

先生はじめ皆様にお楽しみいただけたご様子で良かったです。

今年度の講座もあっという間に半分経過。

岡部先生を宇都宮へお招きするようになり14年目になるのでしょうか⁈

ここ数年ご出張が増えられているような様子が伺え、途中他の場所を経由されながらも、福岡から宇都宮までお越しいただき続けることが奇跡のように思えます。

全国の講演の合間に連載ものや本の執筆をされ、ご在宅時はフルタイムワーカーの奥様サポートでご家族のためにお料理を作られ、家事全般をこなされ、さらには畑仕事や保存食や発酵食の仕込みなどもされているご様子でその人となりには感動いたします！

常に講義での情報もアップデートされていらっしゃる岡部先生のお話を伺い、私自身さらにさらにお料理も知識もバージョンさせていきたいと思いました。

岡部先生

ムスビの会の木下さん
ご参加いただきました皆様
毎回素晴らしいサポートをしてくださるあっちゃん
本当にありがとうございました。

心より感謝を込めて。