2026-05-22

5/20岡部賢二先生監修【月のリズム＆陰陽五行フードセラピー講座】第4回目

5/20
岡部賢二先生監修
【月のリズム＆陰陽五行フードセラピー講座】を開催させていただきました。

第4回目のテーマ
「上弦のリズムと夏（心・小腸系）の食事法」
上弦の月（夏）に出やすいからだと心の症状・おすすめの食材・調理法・過ごし方、手当（梅肉エキス葛）

レクチャー回

◎上弦の月期（夏）にでやすいからだと心の症状
◎オススメの食材、調理法
◎過ごし方
◎望診法
◎手当法（梅肉エキス葛）

レクチャーと手当法中心の会。

手当はこれから梅雨の時期にもおすすめの梅肉エキス葛。

皆様で練った葛煉りは格別の美味しさ。

ムスビの会の黒糖梅肉エキスのお味見もしていただきました。

梅肉エキス葛も黒糖梅肉エキスも美味しいと好評でした。

ランチは初夏（上弦の月期）の養生メニューをご用意いたしました。

ウェルカムドリンク
◎梅醤番茶

☆メニュー
◎高きび入り玄米ごはん　ごま塩
大根葉のふりかけ添え
◎かぶのお味噌汁
◎甘酒だれの照り焼き厚揚げ
◎キャロットラペサラダ
◎海苔の佃煮
◎紫キャベツのブレゼ
◎ブロッコリーのジュレ
◎水羊羹

心臓系の食薬
植物性の赤色食材（高きび、小豆、人参、トマト、八丁味噌、三年番茶、梅干し、くこの実など）

苦味の食材（天然塩、天然塩使用の醤油、味噌など、厚揚げ（にがり使用）、小松菜、大根葉、かぶの葉、緑茶など）を使った五行のお料理

30℃越えの日。
ブロッコリーの寒天寄せや、
デザートに緑茶をおつけしてクールダウンも意識いたしました。

お料理も好評で、月一回、治療のようになっていると言う嬉しいお声も。

私自身
月一回、施術を受ける様な感じで、
HAPPY TABLEのお料理や手当でからだが整う感覚を味わっていただけると嬉しいと思う内容の講座。

後半には望診入門も。
私がお伝えできるのは極々入り口部分です。

望診法は必ずといって良いほどご自身やご家族に当てはまる内容があったりします。

身近な食材でご自身やご家族のケアの一助になれば幸いです。

毎回前向きでステキな皆様から私自身元気をいただいております。

Cちゃんいつもステキなお写真を沢山ありがとうございます。

寒暖の差が激しい5月。くれぐれもご自愛の上お過ごし下さい。

また次回も楽しみにお待ちいたしております。

感謝を込めて。