HAPPY TABLEはじめての精進料理
概要
旬のお野菜を使い、作る心といただく心を大切にするシンプルで身体にも心にもやさしい精進料理をご体験いただきます。
ご家庭のお台所で作れる精進料理の代表的な
ごま豆腐や飛竜頭を中心に冬野菜のお料理をご紹介してまいります。
冬の土用入り前。
冬に弱りやすい腎経を養生する食材も使い、土用も健やかに過ごし、春を迎えましょう。
講師
杉村 美樹
定員
5名まで
日程
2026年1月17日（土）
2026年1月30日（金）
両日同じ内容となります。
時間
10：30～14：00頃
参加費
7,000円(税込)
内容
予定メニュー
・小豆粥
・冬野菜の味噌汁かお吸い物
・ごま豆腐
・飛竜頭
・かぶら蒸し
・切り干し大根の胡麻酢和え
ほか
材料の関係で1部メニューが変更になることもございます。
あらかじめご了承ください。
こんな方におすすめ
・精進料理を体験されたい方
その他
・2月14日（土）～季節ごと（五季）に精進料理のクラスを開催させていただく予定でおります。
・平日のクラスご希望くださる方はお問い合わせくださいませ。