2025-12-31

【この一年の感謝を込めて✨】

12/30
年末おせち教室

家族の都合などもあり、4年ぶりの開催になりました✨

宇都宮だけでなく、六合村（群馬）、東京、埼玉、那須塩原、喜連川からステキなご縁で繋がる皆様にご参加いただきました。

私にとってやはりおせち作りは特別なもの。

おせち作り、特にかつらむきをし、年輪巻きが巻けると松本光司先生や奥秋光一先生を近くに感じる時間にもなります。

リクエストいただき、今年はこのような時間を持つことができ、とても幸せな年末になりました。

☆メニュー
ぎせい豆腐
ヴィーガン伊達巻風
ごぼうの養老煮
鮑もどき
ヴィーガン子持ち昆布風
黒豆煮
年輪巻き
手綱こんにゃく
花蓮根　花人参
おなます
ゆり根きんとん
金柑のコンポート
炒めなます
大豆ミートの南蛮漬け

無事に完成し、感慨深い気持ちでいっぱいです。

年末のお忙しいなか
ご参加いただいた皆様
前日仕込みからご協力いただいたHAPPY TABLEの強力なサポーターあっちゃん
本当にありがとうございました。

お楽しみいただけましたら幸いです。

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

ご覧いただきました皆様
今年一年お世話になりありがとうございました。
どうぞ良い新年をお迎えくださいませ✨